The bite babes
Where Style
Meets Flavor.
Meet the
Bite Babes
Maak kennis met de culinaire crew van Gossip & Rumors. Ze brengen smaak, energie en attitude samen. Altijd in beweging, altijd on point. Geen brave bediening, maar hosts met flair. Ze lezen de ruimte, brengen reuring zonder te overstemmen en serveren zorgvuldig bereide bites die eruitzien als kunst en smaken als een verrassing.
De Bite Babes tillen hospitality naar een hoger niveau.
Ze brengen energie, charme en culinaire creativiteit op een manier die blijft hangen. Van borrel tot diner, ze houden alles scherp. Stijlvol en smaakvol tot in detail.
Sharp looks. Smooth moves. Great bites.
Any Setting, Any Scene
Of het nu een dakterras, privétuin of museumvloer is, wij bewegen mee.
Onze concepten zijn flexibel en passen zich aan iedere setting aan. We poppen net zo makkelijk op tussen de gasten tijdens een intieme verjaardag, als op een beursvloer, merkactivatie of high-end diner.
PERFECT VOOR:
-
Ontvangsten & openingen
-
Avondvullende food entertainment
-
Late night snacks
-
Private dining of brand events
-
Festivals, shows & hospitality
SERVING Experience,
ONE Bite AT A TIME.
How They Work
Strak geregeld, stijlvol uitgevoerd.
Onze Bite Babes bewegen zich vrij door de ruimte en serveren hun bites direct vanuit stijlvolle serveergordels. Geen vaste plek, geen wachtrijen, maar dynamiek, energie en aandacht op de juiste momenten.
We houden het graag praktisch én professioneel. Vooraf vragen we enkel een kleine, afgeschermde ruimte waar we de bites kunnen afwerken en de serveergordels kunnen inladen. Stromend water of een pantry is handig, maar geen must. Binnen 30 minuten zijn we klaar om te starten.
De bites worden niet op locatie bereid, maar vooraf samengesteld en ter plekke afgewerkt. Zo blijven we snel, flexibel en consistent in kwaliteit. Geen gesleep met apparatuur, wél beleving direct op de vloer.
We stemmen het tempo en de timing af op jouw event, of het nu gaat om een energieke ontvangst van één uur of een avondvullend programma. Alles draait om ritme, uitstraling en service met flair.
The bites
Van tonijn tot Shoarma. En alles daar tussenin. Onze bites zijn klein, verfijnd en vol smaak. Denk aan steak tartaar in een hoorntje, crispy wasabi crackers met tonijn, mini pita’s met shoarma of een sexy hotdog met een knipoog. Altijd vers, à la minute geserveerd vanuit de serveergordels van onze Bite Babes voor een instant moment van smaak en flair.
Ook zoet zijn we niet vergeten. Onze dessert bites maken het verhaal af, met bijvoorbeeld tiramisu of een cannoli met pistache. Net zo elegant, net zo verleidelijk.
Geen standaard borrelhap, wel een culinaire verrassing die blijft hangen. Zin in iets specifieks? We stemmen de bites moeiteloos af op je thema, seizoen of stijl.
"Van tonijn tot Shoarma. En alles daar tussenin."
On the Menu
BITES
STEAK TARTAAR
cornetto - picadillie - groene kruiden
POMMES MOSCOVIT
aardappel taart - roomkaas - haring kaviaar
ZALM TARTAAR
tartelette - rockefeller crumble
TONIJN TARTAAR
nori tempura - soja parels
TONIJN of STEAK SKEWER
live flambe - terriyaki - furikake
TEXAS STYLE HOTDOG
kip - jalapeno - cheddar - avocado
BEEF BIRRIA
soft taco - salsa mexicana - koriander
RENDANG
bao bun - asian style pickles
KIP SHOARMA
pita - koolsla - knoflook yoghurt
SWEETS
CANNOLI
ricotta - pistache - chocolade
CHEESECAKE
cornetto - aarbeien gel - crumble
TIRAMISU
savorardi - mascarpone - koffie
No Price fits all
Elk event is anders, dus we maken graag een voorstel dat precies past.
Onze prijzen zijn afhankelijk van het aantal gasten, het aantal happen, de duur van het event en de gewenste servicevorm. Wil je alvast een indicatie? Laat hieronder je gegevens achter of neem contact op, dan maken we binnen 24 uur een voorstel dat past bij jouw wensen en budget.